Tatar af røget hellefisk, med sauce tatare, chips og dild.
118,-
**
Laks på 3 måder med syltede æbler, rugbrøds crumble samt urtedressing.
128,-
**
Rejecocktail, med paprikadressing og salat
128,-
**
Fisketallarken med 4 forskellige fisk og skaldyr hertil urtedressing og salat.
148,-
**
Cremet jomfruhummer suppe. Serveres med rejer og suppeurter.
118,-
**
Røget krondyrkølle med cornichons, pinjekerner og rygeostcreme.
118,-
**
Tyndskåret kalveculotte, serveres med pesto, gammelknas & syltede rødløg
118,-
**
Tartelet med høns i asparges hertil purløg og cherrytomat.
118,-
**
Hønsekødssuppe. Serveres med kødboller og suppeurter
108,-
**
Alle forretter serveres med friskbagt brød
(Med undtagelse af tartelet)
Min 10 personer
Ved reduktion af antal gæster, senest 3 dage før afholdelse af arrangementet.
Grillet oksemørbrad, serveret med sæsonens garniture, Pommes anna & rødvinssauce
278,-
**
Medaljon af Brasiliansk oksefilet, serveret med sæsonens garniture, Pommes anna & rødvinssauce
238,-
**
Langtidsstegs Kalvefilet, serveret med løgpure, sæsonens garniture pommes henry & svampesauce
238,-
**
Kalvesteg stegt som vildt serveret med waldorfsalat, smørdampet bønner, hvide kartofler, brunede kartofler, surt og sødt samt vild flødesauce
208,-
**
Farseret kylling supreme, serveret med sæsonens garniture, pommes henry & pikant sauce
228,-
**
Flæskesteg serveret med brunede og hvide kartofler, syltet dansk rødkål og skysauce.
208,-
**
Alle forretter serveres med friskbagt brød
(Med undtagelse af tartelet)
Min 10 personer
Ved reduktion af antal gæster, senest 3 dage før afholdelse af arrangementet.
Panna cotta med bourbon vanilje, hertil hindbær is.
108,-
**
Lime cheesecake, serveret med råsyltede bær.
108,-
**
Kroens favorit is, med nødder & chokolade
108,-
**
Pandekager serveret med vaniljeis & chokolade mousse.
128,-
**
Gateau Marcel, serveret med hindbær coulis & hindbær is.
108,-
**
Hjemmelavet islagkage med pistacie & chokolade
128,-
**
Alle forretter serveres med friskbagt brød
(Med undtagelse af tartelet)
Min 10 personer
Ved reduktion af antal gæster, senest 3 dage før afholdelse af arrangementet.
Suppe (vælg imellem)
Cremet aspargessuppe eller hønsekødssuppe
98,-
**
Biksemad af gris & okse, serveret med sennep, rødbeder & rugbrød.
98,-
**
Frikadeller med agurkesalat, kold kartoffelsalat & rugbrød
108,-
**
Tarteletter med høns i asparges, hertil purløg & cherrytomat.
108,-
**
Ost & pølsebord, tilhørende tilbehør & friskbagt brød. (minimum 15 personer)
138,-
**
Marinerede kyllingelår, hertil salat & friskbagt brød.
98,-
**
Forskellige slags pizza
108,-
**
Alle forretter serveres med friskbagt brød
(Med undtagelse af tartelet)
Min 10 personer
Ved reduktion af antal gæster, senest 3 dage før afholdelse af arrangementet.
