8699 4007

Café Stalden

SERVERES FRA KL. 12

Hvidvinsdampede blåmuslinger 108,-

500 g. Aioli – brød

Stjerneskud 138,-

To pandestegte fiskefileter, håndpillede rejer, laks, rogn og asparges

Vegetarsalat 118,-
Cremet mozzarella, bagte tomater, artiskok, salat og vinaigrette

Cæsarsalat 128,-

Grillet kylling, bacon, cæsardressing, parmesanchips og croutoner

Kroens tartelet 128,-

Høns i asparges, tomat og purløg

Flæskeæggekage 108,-

Rugbrød, sennep og rødbeder

Cilles brioche burger 138,-

225 g hakkebøf, bacon, mayonnaise, syltede rødløg og agurk. Pommes frites

Grillet pariserbøf 138,-

På ristet brød med kapers, rødløg, peberrod, rødbeder samt 2 æggeblommer

Steak af oksefilet 158,-

Pommes frites og sauce bearnaise samt tomatsalat

Johnnys favoritsmørrebrød 108,-

Roastbeef, spejlæg og løg

Rosenholmgryde 158,-

Strimler af mørt kalveinderlår i paprikasauce. Pommes frites el. ris

Spareribs 158,-

Pommes frites, aioli og salat

TILVALG

Pommes frites 48,-

Ketchup, remoulade og aioli

Manitobabrød 38,-

Serveres i skiver, med aioli

SØDT

Friskrevet æblekage 78,-

Med lime, vanilje, hvid chokolade, let pisket fløde og makroner.

Pandekager 88,-

Chokoladeis, legeret mousse og karamel

Kroens favoritis 88,-

Parfait is, chokolade, mandler og bær

Gateau Marcel 98,-

Hindbær sorbet, chokolade, og brombær

Køkkenets ostebræt 108,-

Knækbrød, marmelade og nødder

 

Menu in English

Serveres fra kl. 17

MANDAGSTILBUD

Wienerschnitzel 128,-

ONSDAGSTILBUD

Stegt flæsk med persillesovs 128,-

HOVEDRETTER

Hvidvinsdampede blåmuslinger 108,-

500 g. Aioli og brød

Stjerneskud 138,-

To pandestegte fiskefileter, håndpillede rejer, laks, rogn og asparges

Kroens tartelet 128,-

Høns i asparges, tomat og purløg

Cilles brioche burger 138,-

225 g hakkebøf, bacon, mayonnaise, syltet rødløg og agurk. Pommes frites

Herregårdsbøf 138,-

Pommes frites, sauce bearnaise og dampede ærter

Grillet pariserbøf 138

På ristet brød med kapers, rødløg, peberrod, rødbeder samt 2 æggeblommer.

Steak af oksefilet 178,-

Pommes frites og sauce bearnaise samt tomatsalat

Rosenholmgryde 158,-

Strimler af mørt kalveinderlår i paprikasauce. Pommes frites eller ris

Spareribs, 500 g 158,-

Pommes frites, aioli og salat

Dagens fisk 238,-

Smørdampede og bagte asparges med ristede solsikkekerner og luftig hollandaise

TILVALG

 

Pommes frites 48,-

Ketchup, remoulade og aioli

Manitobabrød 38,-

Serveres i skiver, med aioli

DESSERT

Friskrevet æblekage 78,-

Med lime, vanilje, hvid chokolade, letpisket fløde og makroner

Pandekager 88,-

Chokoladeis, legeret mousse og karamel

Kroens favoritis 88,-

Parfait-is, chokolade, mandler og bær

Gateau Marcel 98,-

Hindbærsorbet, chokolade, og brombær

Chokoladefondant 98,-

Hindbærsorbet – bær

Køkkenets ostebræt 108,-

Knækbrød, marmelade og nødder

BørnemenuVinkort

Menu in English