8699 4007

Café Stalden

SERVERES FRA KL. 12

Hvidvinsdampede blåmuslinger 108,-

500 g. Aioli – brød

Stjerneskud 138,-

To pandestegte fiskefileter, håndpillede rejer, laks, rogn og asparges

Vegetarsalat 118,-
Cremet mozzarella, bagte tomater, artiskok, salat og vinaigrette

Cæsarsalat 128,-

Grillet kylling, bacon, cæsardressing, parmesanchips og croutoner

Kroens tartelet 128,-

Høns i asparges, tomat og purløg

Flæskeæggekage 108,-

Rugbrød, sennep og rødbeder

Cilles brioche burger 138,-

225 g hakkebøf, bacon, mayonnaise, syltede rødløg og agurk. Pommes frites

Grillet pariserbøf 138,-

På ristet brød med kapers, rødløg, peberrod, rødbeder samt 2 æggeblommer

Steak af oksefilet 158,-

Pommes frites og sauce bearnaise samt tomatsalat

Johnnys favoritsmørrebrød 108,-

Roastbeef, spejlæg og løg

Rosenholmgryde 158,-

Strimler af mørt kalveinderlår i paprikasauce. Pommes frites el. ris

Spareribs 158,-

Pommes frites, aioli og salat

TILVALG

Pommes frites 48,-

Ketchup, remoulade og aioli

Manitobabrød 38,-

Serveres i skiver, med aioli

SØDT

Friskrevet æblekage 78,-

Med lime, vanilje, hvid chokolade, let pisket fløde og makroner.

Pandekager 88,-

Chokoladeis, legeret mousse og karamel

Kroens favoritis 88,-

Parfait is, chokolade, mandler og bær

Gateau Marcel 98,-

Hindbær sorbet, chokolade, og brombær

Køkkenets ostebræt 108,-

Knækbrød, marmelade og nødder

 

Menu in English

Serveres fra kl. 17

MANDAGSTILBUD

Wienerschnitzel 128,-

ONSDAGSTILBUD

Stegt flæsk med persillesovs 128,-

 

AFTENMENU

Stjerneskud 138,-

Med 2 pandestegte fiskefileter, håndpillede rejer, laks, rogn & asparges.

Kroen tartelet 128,-

Høns i asparges, tomat & purløg.

Cilles Brioche burger 138,-

225 g. Hakkebøf, bacon, cheddar ost, mayonnaise, syltet rødløg & agurk. Serveret med pommes frites & aioli.

Herregårdsbøf 118,-

Smørdampet ærter, pommes frites & sauce bearnaise.

Grillet Pariserbøf 138,-

På ristet brød med kapers, rødløg, peberrod, rødbeder & 2 æggeblommer.

Steak af oksefilet 178,-

Serveres med pommes frites & sauce bearnaise

Rosenholmgryden 158,-

Strimler af kalveinderlår i paprika flødesauce, serveret med ris eller pommes frites.

Barbequemarinerede spareribs 500 g 158,-

Serveret med pommes frites, aioli & salat.

Dagens fisk 238,-

Serveret med bagt, syltede og purerede græskar, samt græskarkerner hertil sauce aux fine herbes.

Pommes frites (tilvalg) 48,-

Med ketchup, remoulade & aioli

Manitobabrød (tilvalg) 38,-

I skiver med aioli.

SØDT

Friskrevet æblekage 78,-

Med lime, vanilje, let pisket fløde & makroner

Pandekager 88,-

Chokolade is, legeret mousse & karamel

Kroens favoritis 98,-

Parfait-is, chokolade, mandler & bær.

Baked Alaska 98,-

Chokoladekage, vanilje- & hindbærparfait-is, italiensk marengs.

Køkkenets ostebræt 128,-

6 oste fra ind & udland, serveres med knækbrød, marmelade & nødder.

BørnemenuVinkort

Menu in English